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Nutrizione di qualità
E' noto da molto tempo che la qualità del cibo che introduciamo è direttamente collegata alla qualità della nostra vita. Spesso senza adeguate conoscenzeci si mangia senza criterio e soprattutto senza pensare alle conseguenze future di ciò che si sta facendo. Impara a conoscere quali cibi danno energia e ti mantengono in salute e quali uccidono lentamente.
Vuoi imparare a mangiare sano e apprezzare il cibo?
Saper scegliere in modo intelligente il cibo che portiamo a tavola è una priorità per ogni essere umano, in particolare per chi non ha ancora trovato il suo peso forma. Ogni alimento ha le sue particolari caratteristiche chimico fisiche e necessita di una adeguata preparazione (pulitura, tempo di cottura, temperatura...). Se vuoi valorizzare ciò che mangi non solo dovrai imparare a scegliere in modo consapevole , ma sarà importante anche conoscere il modo migliore per preservare le proprietà nutrizionali e sensoriali del cibo.
Che alimentazione seguire?
Nel variegato panorama della nutrizione ci sono proposte più o meno utili. Ciò nonostante sono validi alcuni principi di base che si possono imparare in modo molto semplice. Si tratta di alcune buone abitudini che potranno garantirti una vita sana e di benessere.
Perchè si sente parlare tanto della necessità di assumere le fibre? Per quale ragione dovremmo mangiare molte verdure? E' proprio necessario? Perchè gli zuccheri raffinati fanno male e creano dipendenza? Insomma, come si mangia in modo intelligente? Qualcuno te lo ha mai spiegato?
La nutrizione secondo n&m
Il cibo assume connotazioni diverse e variegate: la funzione principale comunque è e resterà quella di fornirci l'energia necessaria per i processi metabolici del nostro corpo e per svolgere le attività di tutti i giorni.
Innegabilmente il cibo è piacere e deve essere un momento speciale per ognuno, anche se spesso ci si ritrova a dover combattere contro le troppe calorie, l'eccesso di grassi o zuccheri, le quantità...Impara a far diventare il cibo un tuo alleato nella vita e non il tuo padrone: riscoprirai un senso di libertà immensa.
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